Учебная работа № 345266. Тема: Организация работы структурного подразделения при производстве закрытых бутербродов с выпуском 100 единиц в смену

Тип работы: Контрольная работа, реферат (практика)
Предмет: Технология пищевой промышленности
Страниц: 21
Год написания: 2015
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретическая часть 6
1.1 Характеристика типа предприятия 6
1.2 Организация снабжения предприятия 9
2 Практическая часть 10
2.1 Производственная программа холодного цеха при производстве закрытых бутербродов 10
2.2 Расчет сырья для холодного цеха 11
2.3 Разработка требования накладной 12
2.4 Составление дневного заборного листа 13
2.5 Составление плана цеха с размещением оборудования 13
2.6 Расчет рабочей силы цеха 14
2.7 Структура производства 15
2.8 Разработка штатного расписания холодного цеха 16
2.9 Расчет заработной платы на месяц 16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 20
Приложение № 1 21
Стоимость данной учебной работы: 300 руб.

 

    Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

    Укажите № работы и вариант


    Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
    Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.


    Учебная работа № 345266. Тема: Организация работы структурного подразделения при производстве закрытых бутербродов с выпуском 100 единиц в смену

    Выдержка из похожей работы

    Организация работы зон ТО и ТР аккумуляторного участка автотранспортного цеха

    …….дственных площадей и оборудования
    за счет применения эффективных средств
    диагностики, механизации и автоматизации
    производственных процессов и внедрения
    нового высокопроизводительного
    оборудования.

    Ремонт автомобилей производится,
    главным образом, агрегатным методом с
    механизацией замены агрегатов на
    специализированных постах. В связи с
    этим все более важное место в подготовке
    специалистов по эксплуатации автомобильного
    транспорта занимают вопросы проектирования
    соответствующих предприятий. Сейчас
    автомобильной отрасли требуются
    специалисты, которые способны проектировать
    автотранспортные предприятия для
    конкретно заданных условий. Инженер
    должен быть готов к проектированию не
    только специализированного, но и
    универсального автотранспортного
    предприятия.

    С развитием автомобильного
    транспорта связана не только проблема
    занятости населения, но и проблемы
    существования целого ряда отраслей
    производства. Есть основания полагать,
    что автомобиль и в дальнейшем будет
    оказывать большое воздействие на все
    стороны жизни.

    Массовое его применение будет
    и впредь предопределять успех развития
    экономики. Таким образом, проблема
    автомобилизации стала проблемой
    социальной. Использование передового
    опыта здесь может дать народному
    хозяйству немалый эффект.

    Выполнение дипломного проекта
    по реконструкции автотранспортных
    предприятий позволяет студенту получить
    навык к реконструкции предприятий. В
    проекте обучаемому представляется
    возможность самостоятельно разработать
    оригинальное и рациональное решение.
    При разработке участка студент получает
    опыт по подбору оборудования и расстановке
    его на участке.

    Результатом выполнения дипломного
    проекта является применение полученного
    навыка в последующей производственной
    деятельности при работе в автомобильной
    промышленности.

    1. Характеристика АТП и объекта
    проектирования

    Автотранспортный
    цех предназначен для удовлетворения
    потребностей завода в услугах
    автомобильного транспорта.

    Основные направления деятельности
    АТЦ:

    материально-техническое
    снабжение;

    внутризаводские перевозки;

    ремонт и техническое
    обслуживание подвижного состава,
    закрепленных за другими цехами завода
    (15 ед.);

    другие автоперевозки (обслуживание
    культурно-массовых мероприятий, услуги
    работникам завода и сторонним
    организациям);

    пассажироперевозки
    (доставка работников завода от места
    жительства к месту работы и обратно, а
    также вывоз люд