Учебная работа № 345245. Тема: Болезни столовых и десертных вин

Учебная работа № 345245. Тема: Болезни столовых и десертных вин

Выдержка из похожей работы

…

Болезни почек (2)

…….– главный
орган гомеостаза (постоянства внутренней
среды), без чего невозможна жизнь, т. е.
работа всех органов и систем. Изменения
кислотно-щелочного равновесия (норма
– 7,35) лишь на 0,4 несовместимо с жизнью.
А что может изменить это равновесие?
Прежде всего– питание , не сбалансированное
по окисляющим и ощелачивающим продуктам.
Окисляющих продуктов (сладость, жиры,
бел-ки) должно быть не более 20%, ощелачивающих
(овощи, фрукты, молоко) – 80%. Вот главное
требование к здоро-вому питанию. Почки
– главный хозяин всех сосудов, хотя и
не един-ственный, но из всех влияний на
сосуды: нервных, гормо-нальных, почечных
последние являются главнейшими, и не
только потому, что без нервных и
эндокринных влия-ний на жизнь в принципе
возможна, а без почечных – нет, но главным
образом потому, что от почек зависит
первичная реакция сосуда – уплотнение
и разрыхлении его стенок, благодаря
чему и происходят все обменные процессы
в организме. Это начало всех начал, всех
физиологических и всех патологических
реакций, а ключ к ним находится в
единственных руках – у почек. Почему
именно почкам природа отдала в руки
регу-ляцию сосудистой проницаемости,
которая происходит через воздействие
почечного фермента гиалуронидазы на
гиалуроновую кислоту, входящую в каркас
стенки сосуда? Потому что почки обязаны
удалять из организма нелетучие продукты
обмена, а также чужеродные вещества.
Происходит это с помощью процессов
фильтрации, реабсорбции и активной
экскреции, которые лежат в основе
формирования мочи. Не всегда связь
патологии, каких – либо органов и
неправильного питания лежит на поверхности
и легко обнаруживается, но в любом случае
при лечении, прежде всего, следует
начинать с разгрузки почек через
вегетарианство или голодание. Ни один
орган так легко и так часто не повреждается,
как почки: дали младенцу витамин Д для
профилактики рахита – появляются камни
в почках, перекормили ребенка творогом,
яйцом, мясом, жирной или сладкой пищей
– в почечных канальцах развивается
белковая дистрофия или жировые некрозы
или отложения гликогена. Все многообразие
жизненных проявлений вытекает из реакции
мобилизации (стресса), инфекционно –
аллергических и иммунных процессов,
субстратом которых служит система
«почки-сосуды», а ее пусковые механизмы
проявляются через «уплотнение-
разрыхление» сосудистой стенки и
«сжатие- расширение» просвета сосудов.
Почки – всеобъемлющи, всеведущи: нет
ни одной об
…