Учебная работа № 345091. Тема: Биохимическая характеристика отходов и побочных продуктов кондитерских производств.

Тип работы: Контрольная работа, реферат (теория)
Предмет: Технология пищевой промышленности
Страниц: 21
Год написания: 2017
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Отходы шоколадного производства 5
2. Отход карамельного производства 10
3. Отходы мучных кондитерских изделий 13
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 20
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 21Стоимость данной учебной работы: 300 руб.

 

    Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

    Укажите № работы и вариант


    Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
    Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.


    Учебная работа № 345091. Тема: Биохимическая характеристика отходов и побочных продуктов кондитерских производств.

    Выдержка из похожей работы

    Характеристика экономических районов России

    …….ства

    Проблемы.
    Прогнозирование. Перспективы

    Северо-западный.

    г. Санкт-Петербург,
    Ленинградская область,
    Новгородская область,
    Псковская область
    Калининградская область

    Машиностроение
    Химическая
    промышленность
    Легкая
    промышленность

    г. Санкт-Петербург
    (тяжелое машиностроение),

    Новгород (химическая
    промышленность)
    Псков (текстильная
    промышленность),

    Калининград (судостроение),

    Великие Луки (машиностроение
    и текстильная промышленность)

    Для
    отраслевой структуры хозяйства
    характерно резкое преобладание
    обрабатывающей промышленности над
    другими отраслями. Ведущее производство
    в районе — машиностроительный комплекс.
    Характерно развитие химической
    промышленности, особое развитие имеет
    синтетическая химия. Из-за бедности
    района полезными ископаемыми доля
    добывающей промышленности в структуре
    хозяйства невелика. Сельское хозяйство
    играет подчиненную роль. Главная
    отрасль с/х — животноводство. Так как
    район беден природными ресурсами, то
    транспорт играет важную роль в
    обеспечении отраслей хозяйства. В
    районе хорошо развита торговля. Среди
    непроизводственных сфер преобладают
    научно-учебная деятельность и культура.

    В районе
    необходимо производить реконструкцию
    многих старых предприятий, обновление
    основных фондов на базе достижений
    НТР. Создать несколько новых производств
    — приборостроительных,
    электротехнических,
    роботов.
    Повысить комплексность использования
    сырья, большего вовлечения в производство
    вторичного сырья, отходов. Развивать
    атомную энергетику. Восстанавливать
    лесные ресурсы. Перевести
    сельскохозяйственные предприятия на
    прогрессивные технологии, применять
    биохимическое производство. Усилить
    инфраструктуру городов.

    Название
    и состав экономических районов (по
    субъектам Федерации)

    Отрасли
    рыночной специализации

    Основные
    промышленные центры

    Особенности
    развития хозяйства

    Проблемы.
    Прогнозирование. Перспективы

    Северный.

    Республика Карелия,
    Республика Коми,
    Архангельская
    область, включая Ненецкий автономный
    округ,
    Вологодская
    область,
    Мурманская