Учебная работа № 411098. Курсовая работа: Себестоимость продукции предприятия: понятие, состав и пути снижения (32 стр.)
Описание
Содержание
Введение1. Теоретические основы себестоимости продукции предприятия1.1 Понятие себестоимости и ее виды1.2 Калькулирование себестоимости1.3 Оценка резервов снижения себестоимости2. Анализ себестоимости продукции на примере предприятия ООО «Морожница»2.1 Краткая характеристика предприятия2.2 Анализ себестоимости продукции по экономическим элементам2.3 Анализ себестоимости по статьям калькуляции3. Пути снижения себестоимости продукции предприятияЗаключениеСписок литературыПриложения
Введение
Себестоимость продукции важный экономический показатель, отражающий деятельность промышленных предприятий. Себестоимость продукции, главным образом, затрагивает затраты предприятия, связанные непосредственно с производством и реализацией данной продукции. Важно понимать, что себестоимость выражает то, во что обходится выпускаемая продукция предприятию. Этот показатель накапливает затраты на оплату труда (заработную плату) и затраты прошлого труда (стоимость сырья, топлива, материалов, многих ресурсов, амортизацию основных фондов). Получение самого большого эффекта с маленькими затратами, снижение себестоимости продукции важнейшая проблема для любого предприятия. Главное при этом методически и технически правильно найти подход к выявлению практических рекомендаций и навыков. Выявление резервов снижения себестоимости может опираться на анализ формирования себестоимости продукции. Себестоимость продукции формируется как сумма всех затрат предприятия за определенный период времени. Исследование формирования затрат позволяет выявить издержки, которые могут быть оптимизированы, что приведет в целом к снижению себестоимости продаж и увеличению прибыли.Таким образом, актуальность темы данной работы заключается в том, что от себестоимости продукции, которая складывается из всех затрат предприятия, зависят финансовые результаты деятельности предприятия.Целью работы является исследование себестоимости продукции объекта исследования для разработки мер по ее снижению.В соответствии с целью необходимо решить следующие задачи: изучить понятие себестоимости и ее виды; изучить калькулирование себестоимости; изучить оценку резервов снижения себестоимости; исследовать краткую характеристику предприятия; провести анализ себестоимости продукции по экономическим элементам; провести анализ себестоимости по статьям калькуляции; предложить пути снижения себестоимости продукции предприятия.Объектом исследования является ООО «Морожница».Предметом исследования является себестоимость продукции.К методам исследования относится анализ, обобщение, метод дедукции, графический метод.Информационной рабой работы является учебная литература, статьи в периодической печати, бухгалтерская отчетность предприятия.Работа включает в себя введение, три главы, заключение и библиографический список. Во введении обозначена актуальность, поставлена цель и задачи работы. В первой главе изучены теоретические основы себестоимости продукции предприятия. Во второй главе проведен анализ себестоимости продукции на примере предприятия «пример». В третьей главе предложены пути снижения себестоимости продукции предприятия. В заключении подведены итоги по всей работе.
Заключение
Под себестоимостью продукции понимаются все совокупные затраты, которые были понесены при производстве и реализации продукции. Это понятие содержит в себе стоимостную оценку ресурсов, задействованных в ходе производства и реализации продукции. Различают следующие виды себестоимости: плановая, нормативная и фактическая себестоимость. Себестоимость включает в себя разные виды затрат. Процесс формирования себестоимости продукции по элементам затрат включает в себя суммирование материальных затрат, затрат на оплату труда, страховые взносы, амортизацию и прочие расходы. Формирование затрат на единицу продукции основано на калькуляции затрат, которая более подробно отражает все затраты предприятия. Оценка резервов снижения себестоимости основана на анализе себестоимости с помощью следующих методов: горизонтальный анализ; вертикальный анализ; факторный анализ. После анализа формирования себестоимости продукции разрабатываются меры по его оптимизации.Основным видом деятельности ООО «Морожница» является производство мороженного. ООО «Морожница» имеет линейно-функциональную организационную структуру управления. За 2015-2017 гг. произошло ухудшение финансовых результатов деятельности предприятия. В 2015-2017 гг. себестоимость снизилась с 126590 тыс. руб. до 123394 тыс. руб. Это связано с уменьшением прочих расходов. Самый наибольший удельный вес в поэлементной структуре затрат занимают материальные расходы и прочие затраты в 2015-2017 гг. за счет изменения удельных переменных затрат. Себестоимость единицы продукции за 2017 год увеличилась на 1,3 руб. за счет изменения объема продаж; уменьшилась на 1,63 руб. за счет изменения постоянных затрат и увеличилась на 2,33 руб. за счет изменения удельных переменных затрат.В качестве мероприятий по снижению себестоимости продукции ООО «Морожница» было предложено реализовать следующие: поиск новых поставщиков сырья с более низкими закупочными ценами; применение лизинга для приобретения арендуемых основных средств и снижения арендных расходов. Выбор нового поставщика ООО «Молпродукт» приведет к снижению материальных затрат на 5%. компания-лизингополучатель значительно экономит на налогах. По Налоговому кодексу РФ платежи по лизинговому договору уменьшают налогооблагаемую базу.
Список литературы
Нормативно-правовые акты1. Гражданский кодекс РФ от 30.11.1994 № 51-ФЗ [Текст] (в ред. федеральных законов от 5.12.2017 № 381-ФЗ). 2. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» от 6.05.1999 № 33н [Текст] (в ред. приказа Минфина от 6.04.2015 № 57н).
Учебники, монографии, брошюры3. Баканов М.И. Теория экономического анализа [Текст]: учебное пособие / М.И. Баканов, Шеремет А.Д..- М.: Юнити-Дана, 2015. — 544 c. 4. Берзон Н.И. Финансовый менеджмент [Текст]: учебник / Н.И. Берзон. — М.: Кнорус, 2015. – 540 с.5. Брусов П.Н. Финансовый менеджмент. Финансовое планирование (для бакалавров) [Текст]: учебное пособие / П.Н. Брусов. — М.: Кнорус, 2016. – 567 с.6. Казакова Н.А. Финансовый анализ [Текст]: учебник и практикум/ Н.А. Казакова. – М.: Издательство Юрайт, 2014. – 539 с.7. Любушин Н.П. Экономический анализ [Текст]: учеб. пособие / Н.П. Любушин. — М.: ЮНИТИ, 2016. — 575 c.8. Мельник М.В., Кривцов А.И., Горлова О.В. Комплексный экономический анализ [Текст]: учебное пособие / М.В. Мельник, А.И. Кривцов, О.В. Горлова. – М.: Издательство Форум — Инфра-М, 2014. – 368 с.9. Раицкий К.А. Экономика предприятия [Текст]: учебник для ВУЗов / К.А. Раицкий. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2014. – 372 с.10. Савицкая Г.В. Экономический анализ [Текст]: учебник / Г.В. Савицкая. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. — 649 c.
Периодические издания11. Басалаев Д.Э. Применение лизинга как одного из источников финансирования инвестиционных проектов предприятия // Известия Тульского государственного университета. Экономические и юридические науки. – 2015. — № 4. – с.42-47.12. Игуменников А.С. Различие понятий «затраты» и «расходы» // Молодой ученый. — 2015. — №5. — с. 275-278.13. Коваленко О.А. Формирование информации о затратах в системе учета субъектов малого и среднего предпринимательства // Проблемы современной экономики. — 2013. — №3. — с. 227-331.14. Кот Е.М., Пильникова И.Ф. История развития и эволюция изучения издержек: обзор научных публикаций // Аграрное образование и наука. – 2015. — Режим доступа: http://aon.urgau.ru/uploads/article/pdf_attachment/92/4_Кот__Пильникова._История_развития_и_эволюция_изучения_издержек.pdf15. Никитина А.Р. Содержание понятий «затраты», «расходы», «издержки», «себестоимость» и их различия // Мир современной науки. — 2014. — №6. — с. 1-4.16. Пачкова О.В. Лизинг как возможность финансирования бизнеса в условиях импортозамещения в России / О.В. Пачкова, Гаптельхаков М.Р. // Science Time. – 2015. — № 4. – с.596-599.17. Прудникова А.Е. Историческое развитие и сущность лизинга / А.Е. Прудникова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – 2015. — № 100. – с.1-18.18. Смирнова Н.В. Налоговые преимущества лизинговой сделки для предприятий с общей системой налогообложения /Н.В. Смирнова // Молодой ученый. — 2016. — №10. — с. 878-881.19. Тетерук А. Д. Методы учета и управления затратами в условиях кризиса // Молодой ученый. — 2016. — №10. — с. 900-902.20. Шалаева Л.В. Основы классификации затрат в системе стратегического управленческого учета // Международный бухгалтерский учет. — 2012. — № 23. — с. 34–45
Интернет-ресурсы21. Снижение затрат на предприятии: самые эффективные методы [электронный ресурс] / Журнал «Коммерческий директор» https://www.kom-dir.ru/article/1042-snijenie-zatrat-na-predpriyatii (дата обращения: 04.01.2018).
Учебная работа № 411098. Курсовая работа: Себестоимость продукции предприятия: понятие, состав и пути снижения (32 стр.)
Выдержка из похожей работы
Себестоимость продукции
…..уг)
.1 Рекомендации по
снижению себестоимости работ
.2 Резервы снижения
себестоимости продукции работ
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Себестоимость строительных работ (продукции) — это
совокупные затраты строительной организации на проведение строительных и
монтажных работ и сдачу их заказчику. Особое значение в строительных
организациях имеет правильность расчета себестоимости строительных работ.
Себестоимость строительных работ, выполненных строительной организацией
собственными силами, складывается из затрат, связанных с использованием в процессе
производства материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и
прочих затрат. Затраты на производство строительных работ включаются в
себестоимость работ того календарного периода, к которому они относятся,
независимо от времени их возникновения, поэтому затраты подразделяют на текущие
(постоянные производственные затраты) и единовременные (однократные или
периодически производимые). В зависимости от способа включения в себестоимость
затраты бывают: прямые, то есть непосредственно связанные с производственным
процессом; косвенные (накладные), связанные с организацией строительных работ и
управлением и включаемые в себестоимость объектов с помощью специальных методов
(в отдельных случаях эти расходы могут относиться на счет реализации работ и не
у…